著者：吉見佳那子（東京科学大学大学院医歯学総合研究科摂食嚥下リハビリテーション学分野） 高齢者の口腔の問題は、口腔衛生状…
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著者：斎野容子（公益財団法人がん研究会有明病院 栄養管理部） はじめに がん治療における栄養療法は、手術療法・化学療法・…
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著者：西岡心大（長崎県立大学大学院地域創生研究科 看護栄養学部栄養健康学科） 1. 低栄養―障害サイクル（malnutr…
著者：吉村芳弘（熊本リハビリテーション病院サルコペニア・低栄養研究センター） 医療・介護の現場において、高齢者の虚弱化、…
著者: 村田裕康（杏林大学保健学部） 1．はじめに 日本では高齢化が進行し、サルコペニアやフレイル、要介護状態の増加が…