著者：岡田希和子（名古屋学芸大学管理栄養学部） 1．はじめに 高齢者の低栄養（malnutrition）は、体に必要なエ…
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著者：小蔵要司（恵寿総合病院臨床栄養課） 1. はじめに 地震や台風などの自然災害は、突発的に人々の生活基盤を脅かし、食…
2025/9/8公開 著者：原なおり エルダースピーク（Elderspeak）についてご存じですか。 私は新米管理栄養士…
2025/8/26公開 著者：若林秀隆 （東京女子医科大学病院リハビリテーション科） カヘキシア（悪液質）とは、体重減…
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2025/8/19公開 著者：石田 優利亜 「経腸栄養（Enteral Nutrition, EN）」は、患者の栄養管理…
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2025/4/2公開 著者：上島順子 体系的な栄養管理体制の必要性 入院患者に対する体系的な栄養管理体制の整備により、個…
2025/3/31公開 著者：坂口達馬 がん関連の低栄養は「食欲不振→食事摂取量の減少→体重減少→筋肉量の減少→サルコペ…
2025/3/24公開 著者：上島順子 入院患者に対する体系的な栄養ケアの重要性が広く認識されています。これは、低栄養リ…