嚥下調整食コード2-1ギャラリー

コード 2-1 は、粒がなく均質なペースト状の「食事」あるいは「料理」です。「ミキサー」を用いて調理されていることが多いものです。均質、なめらか、べとつかないことに配慮されています。

鯖の味噌煮

豚の生姜焼き

鶏団子のおろしあん

流動食とろみ

鮭のバターソテー

優しい甘さのぷるぷる甘酒プリン

お粥ゼリー

揚げなすのお浸し

パン粥

銀鮭のホワイトソースかけ

雑炊粥ゼリー

かぶの含め煮

とろみかき氷

ネクターもち

酵素入り全粥

鶏の照り焼き

豚しゃぶ

にんじんのグラッセ

オムレツ