嚥下調整食コード４ギャラリー

コード 4 は、歯茎や舌でつぶせる柔らかさで、簡単な咀嚼が必要な「食事」あるいは「料理」です。口腔内でばらつきにくく、飲み込みやすく配慮されています。

２層の贅沢メロンレアチーズケーキ

揚げなすのお浸し

鶏団子のおろしあん

なすと鶏肉の揚げびたし

れんこんつくね

栗ごはん

水ようかん

鮭のバターソテー

豚しゃぶ

すいか白玉風

フレンチトースト

さばの味噌煮

うな重

天ぷら

軟飯

そうめん

鶏のから揚げ

鮭とほうれん草のグラタン

豚の生姜焼き

きんぴらごぼう

かつとじ煮

大根の炊き合わせ

ソフトみたらし団子

かぼちゃのいとこ煮

豚の生姜焼き

フレンチトースト風

ふわっと柚子胡椒バンバンジー

冷奴

冬瓜のカニあんかけ