嚥下調整食コード４ギャラリー

コード 4 は、歯茎や舌でつぶせる柔らかさで、簡単な咀嚼が必要な「食事」あるいは「料理」です。口腔内でばらつきにくく、飲み込みやすく配慮されています。

かぼちゃのいとこ煮

豚の生姜焼き

さばの味噌煮

フレンチトースト風

なすと鶏肉の揚げびたし

鮭のバターソテー

軟飯

れんこんつくね

冬瓜のカニあんかけ

フレンチトースト

揚げなすのお浸し

豚の生姜焼き

２層の贅沢メロンレアチーズケーキ

天ぷら

ふわっと柚子胡椒バンバンジー

鶏団子のおろしあん

鶏のから揚げ

大根の炊き合わせ

かつとじ煮

そうめん

水ようかん

鮭とほうれん草のグラタン

きんぴらごぼう

冷奴

すいか白玉風

栗ごはん

豚しゃぶ

ソフトみたらし団子

うな重